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ROGGENMALZ - BRAUMALZ

Hergestellt aus feinstem Qualitätsroggen

Aroma: typisches Roggenaroma, malzig-süß mit Brot- und Honignoten

Farbe / EBC:

  •  4,0 - 10,0

 

Einsatz: Roggenbiere ( Roggen Ale und Roggen-Lager ) Spezialbiere, Mehrkornbiere, obergärige Biere

Zugabe:

bis zu 60%

Erfolg:

  • typischer aromatischer Roggenmalzgeschmack mit Brotnoten
  • cremig weiches Mundgefühl
  • auch als Basismalz zu verwenden

 Alle Malzsorten werden kurz vor dem Versand frisch geschrotet

 Bei größeren Mengen fragen sie die Lieferzeit vor Bestellung an.

 Andere Malzsorten gerne auf Anfrage.

 

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